Kupujemy działkę w Górach Pieprzowych koło Sandomierza. Południowo-zachodnie nachylenie, wysokość 160-190 m n.p.m. i lessowa gleba na łupkach stanowią bardzo dobre warunki dla przyszłej winnicy.
Kwiecień 2016
Maj 2017
Sadzimy winnicę. Na obszarze 1 hektara znalazło się
6 odmian winorośli. Białe – Chardonnay, Riesling, Johanniter, Hibernal oraz czerwone – Cabernet Cortis
i Regent.
Październik 2017
Nasze rośliny urosły w pierwszym roku mocniej niż oczekiwaliśmy. Montujemy rusztowanie, które w przyszłości będzie podtrzymywać winorośle.
Czerwiec 2018
Winnica rośnie jak na drożdzach. Widać ją już z daleka.
Sierpień 2018
Wkrótce zbierzemy pierwsze winogrona z naszej winnicy.
Póki co, na własny użytek, ale mamy nadzieję na przyszłość...
Czerwiec 2019
Zapowiada się dobry urodzaj, krzewy i owoce wyglądają pięknie. Wkrótce pierwsze poważne winobranie.
Sierpień 2019
Zaczynamy działania promocyjne. Uzyskujemy także urzędowe potwierdzenia – będziemy mogli sprzedawać wino.
Wrzesień 2019
Urządzamy przetwórnię i robimy wino. Pierwsze testy są obiecujące...
Maj 2020
Otwieramy altanę dla naszych gości.
Październik 2020
Kolejne zbiory. Powstaje rocznik 2020.
Wrzesień 2021
Gościmy uczestników I Festiwalu Biegowego Sandomierskim Szlakiem Winiarskim
Zapraszamy do śledzenia naszych działań na Facebooku i Instagramie